Ingrédients
- 250 g de fraises
- 2 cuillères de Vinaigre Balsamique
- 2 cuillères de sucre
- 1 feuille de menthe ou glace à la vanille

Recette
Coupez 250 g de fraises. Ajoutez 2 cuillères de vinaigre balsamique et 2 cuillères de sucre. Mélangez et mettez au réfrigérateur 1 heure environ. Sortez du réfrigérateur et mélangez à nouveau le tout avant de le replacer au frais pendant 3 à 4 heures. Servez dans des coupes individuelles, en décorant d'une feuille de menthe ou en accompagnant d'une glace à la vanille arrosée de quelques gouttes de vinaigre balsamique.